Spumoni – Μέρος 3 – Μια νόστιμη εύκολη συνταγή

Λοιπόν, είμαι βέβαιος ότι μέχρι τώρα έχετε αποφασίσει ότι, ενώ το spumoni μπορεί να είναι ένα νόστιμο ιταλικό επιδόρπιο, είναι πολύ δουλειά. Ήθελα να παράσχω μια αρκετά αυθεντική συνταγή για αυτό το νόστιμο επιδόρπιο για όσους ήθελαν να βελτιώσουν τις μαγειρικές τους δεξιότητες. Ωστόσο, η κουραστική και χρονοβόρα συνταγή που αναφέρθηκε στην προηγούμενη ανάρτηση δεν είναι από αυτές που θα φροντίσουν όλοι να δοκιμάσουν.

Έχοντας αυτό κατά νου, αναζήτησα μια ευκολότερη, πιο φιλική προς το χρήστη συνταγή που θα επέτρεπε σε περισσότερους ανθρώπους να δοκιμάσουν spumoni χωρίς την τεράστια επένδυση χρόνου, ενέργειας και δεξιοτήτων. Η συνταγή που σας φέρνω σήμερα θα είναι πιο εύκολη και γρήγορη στην προετοιμασία και προσφέρει την ευκαιρία να είστε επιλεκτικοί στα συστατικά για όσους έχουν λίπος, θερμίδες και υδατάνθρακες.

Εύκολο Spumoni

  • Χωρίστε μισό γαλόνι παγωτό βανίλια σε 2 μέρη, 1 λίτρο το καθένα.
  • Χρειάζεστε 1 λίτρο παγωτό σοκολάτα
  • 1 μπουκάλι κεράσια Maraschino
  • Αρωματικό ρούμι
  • 1 κιλό πουτίγκα με φιστίκια στιγμιαίου
  • Αρωματικό αμύγδαλο
  • αμύγδαλα σε φέτες

Για την πρώτη στρώση:

  • Κόψτε τα κεράσια μαρασκίνο σε λεπτές φέτες και στρώστε με αυτά τον πάτο ενός τετράγωνου ταψιού.
  • Προσθέστε το άρωμα ρούμι σύμφωνα με το προσωπικό σας γούστο σε μια μερίδα από το μαλακωμένο παγωτό βανίλια.
  • Απλώστε αυτό το μείγμα πάνω από τα κεράσια κομμένα σε λεπτές φέτες στο τετράγωνο ταψί.
  • Παγώστε αυτό το μείγμα.

Για το δεύτερο στρώμα:

  • Αφού παγώσει η πρώτη στρώση για αρκετές ώρες, πάρτε την υπόλοιπη μερίδα από το παγωτό βανίλια και αφήστε το να μαλακώσει.
  • Ανακατεύουμε το 1/2 της συσκευασίας πουτίγκας φιστικιού στο μαλακωμένο παγωτό.
  • Απλώστε αυτό το μείγμα πάνω από το μείγμα κεράσι-βανίλιας και αφήστε το να παγώσει αρκετές ώρες.

Για το τρίτο στρώμα:

  • Προσθέστε άρωμα αμυγδάλου για γεύση στο μαλακωμένο παγωτό σοκολάτας.
  • Απλώστε αυτό το μείγμα σοκολάτας πάνω από τα δύο μείγματα βανίλιας.
  • Τοποθετούμε τα αμύγδαλα κομμένα σε φέτες πάνω από το παγωτό σοκολάτα.
  • Αφήστε όλο το μείγμα να παγώσει για αρκετές ώρες.
  • Σερβίρετε όπως θα κάνατε για κανονικό παγωτό.

Απολαύστε αυτή την πιο εύκολη συνταγή για αυτό το νόστιμο ιταλικό επιδόρπιο. Μη διστάσετε να αντικαταστήσετε παγωτά με μειωμένα λιπαρά ή χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, αν θέλετε για να καλύψετε τις διατροφικές ανάγκες των φίλων και της οικογένειάς σας…ή αν νιώθετε γενναίοι…εάν νιώθετε ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ γενναίοι…δοκιμάστε την ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΗ συνταγή ….σε κάθε περίπτωση, θα θαυμάσετε τους καλεσμένους σας όταν σερβίρετε αυτό το όμορφο και νόστιμο ιταλικό επιδόρπιο. Διασκεδάστε πραγματικά με αυτή τη συνταγή και δημιουργήστε τις δικές σας παραλλαγές και προσθέστε τη δική σας πινελιά σε αυτήν. Η διασκέδαση της μαγειρικής έγκειται σε μεγάλο βαθμό στην ικανότητά σας να χρησιμοποιείτε τη φαντασία σας για να την κάνετε «δική σας». Έχω διαπιστώσει ότι μόλις αρχίσεις να «αυτοσχεδιάζεις», θα κολλήσεις μια ζωή!

Μια νότα-Spumoni έχει συνήθως σάλτσα claret που περιχύνεται από πάνω. Βρήκα την παρακάτω συνταγή:

Βράζουμε 1 γ ζάχαρη και 1/4 γ νερό 8 λεπτά. κρυώνουμε ελαφρά και προσθέτουμε 1/3 c κλαρέ ή ανοιχτό κόκκινο κρασί.

Καλή όρεξη!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *