3 Εύκολα Γρήγορα Γεύματα που πρέπει να δοκιμάσετε για το επόμενο πάρτι σας

Η φιλοξενία και ο προγραμματισμός ενός πάρτι είναι συναρπαστική, αλλά απαιτεί επίσης πολλή προσπάθεια. Εάν σας πιέζει ο χρόνος ή δεν έχετε ένα σετ επιπλέον χεριών για να σας βοηθήσει να προετοιμαστείτε, αφήστε την αργή κουζίνα σας να σας βοηθήσει. Μπορεί να σας βοηθήσει να ετοιμάσετε νόστιμα γεύματα ενώ εργάζεστε σε άλλα πιάτα. Απλώς βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει εύκολα και γρήγορα γεύματα για να τελειώσετε εγκαίρως για το πάρτι σας!

Δοκιμάστε αυτά τα εύκολα, γρήγορα γεύματα και οι καλεσμένοι σας θα μείνουν σίγουρα ικανοποιημένοι:

Εύκολες πιπεριές με γεμιστές ποτ

Ο, τι χρειάζεσαι:

  • 6 μεγάλες πιπεριές

  • Τσοκ 3/4 κιλών ακατέργαστο αλεσμένο

  • 1 κονσέρβα ντομάτες σε κύβους

  • 1 αυγό

  • 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

  • 2 φλιτζάνια μαγειρεμένο άγριο ρύζι

  • 2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί τσένταρ

  • 2 φλιτζάνια ζωμός λαχανικών

  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Κόψτε την κορυφή κάθε πιπεριάς και αφαιρέστε τα παϊδάκια και τους σπόρους. Ανακατεύουμε μαζί αλεσμένο τσακ, 1/2 κονσέρβα ντομάτες, αυγό, μαγειρεμένο άγριο ρύζι, τυρί τσένταρ, αλάτι και πιπέρι σε ένα μεγάλο μπολ. Γεμίζουμε κάθε πιπεριά με το μείγμα και στρώνουμε τις πιπεριές μέσα σε μια αργή κουζίνα, με γεμιστή πλευρά προς τα πάνω. Ρίξτε ζωμό λαχανικών πάνω από πιπέρι και προσθέστε τις υπόλοιπες ντομάτες στην κατσαρόλα. Σκεπάζουμε και ψήνουμε για 3 ώρες σε δυνατή φωτιά.

Νόστιμη αργομαγειρεμένη πίτα Tamale

Ο, τι χρειάζεσαι:

  • 1/2 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς

  • 2 αυγα

  • 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα

  • 1 πακέτο μείγμα ψωμιού καλαμποκιού

  • 1 κονσέρβα μαύρα φασόλια, στραγγισμένα και ξεπλυμένα

  • 1 κονσέρβα ντομάτες σε κύβους με ήπιο πράσινο τσίλι

  • 1 κουτί καλαμπόκι ολόκληρο, στραγγισμένο

  • 1 κονσέρβα σάλτσα enchilada

  • 1 φλιτζάνι μείγμα μεξικάνικο τυρί τριμμένο

  • 1/4 φλιτζάνι φρέσκο ​​κόλιανδρο ψιλοκομμένο

  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κύμινο

  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη

  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Μαγειρέψτε τον κιμά σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθεί. Καρυκεύουμε με κύμινο, τσίλι σε σκόνη, αλάτι και πιπέρι. Μεταφέρετε το κρέας σε αργό τηγάνι και προσθέστε στην κατσαρόλα τα κρεμμύδια, τα μαύρα φασόλια, τις ντομάτες, το καλαμπόκι, τη σάλτσα enchilada και τον κόλιανδρο. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για 6 ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία. Όταν είναι έτοιμο, ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα αυγά και το ψωμί καλαμποκιού και ρίχνουμε το μείγμα στην κατσαρόλα. Μαγειρέψτε για 1 ώρα ακόμα. Πασπαλίζουμε με τυρί και αφήνουμε λίγα λεπτά να κρυώσει πριν σερβίρουμε.

Σκορδοκεφτέδες με μέλι αργής κουζίνας

Ο, τι χρειάζεσαι:

  • 3/4 κιλών πλήρως ψημένα κατεψυγμένα κεφτεδάκια

  • 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

  • 1/2 φλιτζάνι κέτσαπ

  • 1/3 φλιτζάνι μέλι

  • 1/4 φλιτζανιού καστανή ζάχαρη

  • 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας

Ανακατεύουμε μαζί το σκόρδο, το κέτσαπ, το μέλι, την καστανή ζάχαρη και τη σάλτσα σόγιας σε ένα μπολ. Τοποθετούμε τα ψημένα κεφτεδάκια σε ένα κατσαρολάκι και τα περιχύνουμε με σάλτσα. Πετάξτε στο παλτό. Καλύψτε και μαγειρέψτε για 4 ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Θέλετε ένα μενού για νικητές; Αυτά τα 3 εύκολα και γρήγορα γεύματα είναι σίγουρα οι καλύτερες επιλογές!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *