3 Γρήγορες και εύκολες συνταγές γλυκών χωρίς γλουτένη για παιδιά

Άνθρωποι όλων των ηλικιών, όχι μόνο τα παιδιά, λατρεύουν τις γλυκές λιχουδιές τους. Είτε πρόκειται για κέικ, παγωτό, ντόνατς, καραμέλες ή πίτες, όλοι έχουμε αυτή τη λαχτάρα για ζάχαρη από καιρό σε καιρό. Τα παιδιά, ιδιαίτερα, λατρεύουν τα γλυκά. Δεν θέλετε να στερήσετε το επιδόρπιο από τα μικρά σας, γι’ αυτό απλώς δοκιμάστε πιο υγιεινές εναλλακτικές!

Εδώ είναι μερικά γρήγορα και εύκολα επιδόρπια χωρίς γλουτένη που είναι τέλεια για παιδιά:

Fudgy κέικ σοκολάτας σε ένα φλιτζάνι

Ο, τι χρειάζεσαι:

  • 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι χωρίς γλουτένη (κοσκινισμένο)

  • 3 κουταλιές της σούπας γάλα

  • 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη

  • 1 κουταλιά της σούπας + 1 κουταλάκι του γλυκού κακάο

  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο (μαλακωμένο)

  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

  • 1 κούκλα παγωτό

  • 1 πρέζα αλάτι

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη άχνη, 1 κουταλιά της σούπας κακάο και το αλάτι. Ανακατεύουμε προσεκτικά το γάλα, το βούτυρο και το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά. Ρίξτε το μείγμα σε μια κούπα κατάλληλη για φούρνο μικροκυμάτων και θερμαίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό.

Ψύξτε για λίγα λεπτά πριν πασπαλίσετε με το υπόλοιπο κακάο. Σερβίρουμε με παγωτό από πάνω.

Εύκολο Apple Crumble

Ο, τι χρειάζεσαι:

  • 6 κόκκινα μήλα, καθαρισμένα, ξεφλουδισμένα και το καθένα κομμένο σε 8 φέτες

  • 3/4 φλιτζάνι + 2 κουταλιές της σούπας ακατέργαστη ζάχαρη

  • 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι ρυζιού

  • 3 κουταλιές της σούπας αμύγδαλο

  • 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένη καρύδα

  • 1 1/2 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη, μαλακωμένη

Με λίγη ποσότητα νερού, ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και μετά βάζουμε φέτες μήλου να ψηθούν μέχρι να μαλακώσουν. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε στην άκρη. Για να φτιάξετε το κράμπλ, ανακατέψτε μαζί 3/4 του φλιτζανιού ζάχαρη, το ρυζάλευρο, το αμύγδαλο, την αποξηραμένη καρύδα και τη μαργαρίνη σε ένα μπολ. Ανακατεύουμε με καθαρά χέρια μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά.

Στρώνουμε τα ψημένα μήλα (μαζί με τους χυμούς) σε ένα λαδωμένο ταψί. Τοποθετήστε το crumble μείγμα πάνω από τα μήλα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο (180 C) για μισή ώρα ή μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε ζεστό ή κρύο με κρέμα ή γιαούρτι.

Μπουκιές Choco-Almond Crunchy

Ο, τι χρειάζεσαι:

  • 4 τεμ. SunRice Χοντρά απλά ρυζόπιτα, θρυμματισμένα

  • 1/4 κιλό (ή λίγη παραπάνω) σοκολάτα γάλακτος

  • 1/2 φλιτζάνι καβουρδισμένα αμύγδαλα κομμένα σε φέτες

  • 1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα βερίκοκα κομμένα σε κύβους

Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε τη σοκολάτα γάλακτος με λίγο νερό σε χαμηλή φωτιά. Μόλις λιώσουν, προσθέτουμε τα θρυμματισμένα ρυζόπιτα, τα αμύγδαλα και τα βερίκοκα. Ανακατεύουμε να ενωθούν καλά τα υλικά.

Αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας από το μείγμα σε ένα λαδωμένο ταψί. Αφήστε λίγα λεπτά να κρυώσει και να σκληρύνει πριν σερβίρετε.

Αυτά τα γρήγορα και εύκολα επιδόρπια χωρίς γλουτένη για παιδιά είναι πραγματικοί νικητές, ακόμη και για ενήλικες!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *