Χορταστικές συνταγές πρωινού για κάμπινγκ για να δοκιμάσετε

Δεν υπάρχει τίποτα σαν να ξυπνάς σε μια σκηνή κάμπινγκ μόνο με τους όμορφους ήχους της φύσης. Τι μπορεί όμως να κάνει ένα πρωινό σε εξωτερικό χώρο ακόμα καλύτερο; Αυτό είναι σωστό – ένα χορταστικό και χορταστικό πρωινό! Ένα καλό γεύμα είναι πρωταρχικής σημασίας για να σας βοηθήσει να ξεκινήσετε τη μέρα σας στην ύπαιθρο, ειδικά αν έχετε προγραμματίσει πολλές δραστηριότητες για την ημέρα.

Θα χρειαστείτε ενέργεια και δεν βλάπτει αν αυτό που τρώτε είναι επίσης νόστιμο! Δοκιμάστε αυτές τις χορταστικές συνταγές πρωινού για κάμπινγκ στο επόμενο ταξίδι σας στη φύση:

Εύκολο τηγάνι πρωινού με φωτιά στη φωτιά

Ο, τι χρειάζεσαι:

  • 1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

  • 6 αυγά χτυπημένα

  • 4 φλιτζάνια πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους

  • 1 φλιτζάνι μπέικον σε φέτες

  • 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί Cheddar

Σε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο πάνω από τα αργά αναμμένα κάρβουνα της φωτιάς, μαγειρέψτε το μπέικον στην επιθυμητή ποσότητα. Βγάζουμε από το τηγάνι και αφήνουμε στην άκρη. Προσθέστε το κρεμμύδι και τις πατάτες στο τηγάνι και μαγειρέψτε τα στο ζεστό λίπος μπέικον για 10-12 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.

Επιστρέψτε το μπέικον στο τηγάνι και προσθέστε τα αυγά. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά, μέχρι να δέσουν τα αυγά. Περιχύνουμε με τυρί και αφήνουμε να λιώσει πριν κόψουμε σε φέτες και σερβίρουμε.

Νόστιμο πρωινό Burritos

Ο, τι χρειάζεσαι:

  • 12 αυγά

  • 1 μικρό κουτάκι πράσινα τσίλι

  • 2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί Cheddar

  • 1 φλιτζάνι κατεψυγμένο hash browns

  • 1 φλιτζάνι ζαμπόν μαγειρεμένο, κομμένο σε κύβους

  • 1/4 φλιτζάνι κόλιαντρο ψιλοκομμένο

  • 1 κουταλιά της σούπας καρύκευμα taco

  • 1/2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

  • 8 τεμάχια τορτίγιες 12 ιντσών από αλεύρι

Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και μαγειρεύουμε τα ροδάκια και το ζαμπόν, ανακατεύοντας περιστασιακά, για 8-10 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν. Όσο περιμένετε να ψηθεί, χτυπήστε τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ. Χτυπάμε με σύρμα το καρύκευμα τάκο. Προσθέστε τα αυγά στο μαγειρεμένο hash brown και το ζαμπόν και μαγειρέψτε μέχρι να δέσει. Ανακατέψτε τα τσίλι, το τυρί Cheddar και τον κόλιαντρο.

Τοποθετήστε το 1/8 του μείγματος των αυγών στο κέντρο κάθε τορτίγιας και τυλίξτε το σαν μπουρίτο. Τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο και φυλάξτε το σε σακούλες Ziploc μέχρι να είστε έτοιμοι να μαγειρέψετε. Όταν είναι έτοιμο, ζεστάνετε τα κάρβουνα πάνω από τη φωτιά μέχρι να ζεσταθούν (ο χρόνος θα εξαρτηθεί από το πόσο ζεστή είναι η φωτιά σας).

Ανοίξτε το αλουμινόχαρτο και αφήστε το να κρυώσει για λίγα λεπτά πριν το σερβίρετε.

Απολαύστε την υπέροχη ύπαιθρο ακόμα περισσότερο με ένα καλό γεύμα για να ξεκινήσετε τη μέρα σας – θα είστε γεμάτοι ενέργεια για να αντιμετωπίσετε αυτές τις υπέροχες δραστηριότητες που έχετε προγραμματίσει! Δοκιμάστε αυτές τις χορταστικές συνταγές πρωινού για κάμπινγκ στο επόμενο ταξίδι σας!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *