Κορυφαίες 5 συμβουλές για το φαγητό έξω με τον υγιεινό τρόπο

Αν είστε σαν εμένα, έχετε τις καλύτερες προθέσεις όταν πρόκειται να μαγειρέψετε γεύματα για εσάς και την οικογένειά σας, αλλά φαίνεται ότι ο χρόνος φεύγει από εσάς και αποφασίζετε να δειπνήσετε έξω. Το φαγητό έξω μπορεί να εξοικονομήσει χρόνο, αλλά μπορεί επίσης να είναι μια πρόκληση να κάνετε υγιεινές επιλογές όταν δεν μαγειρεύετε μόνοι σας.

Τα καλά νέα είναι ότι με λίγο προγραμματισμό μπορείτε να κάνετε μορφωμένες επιλογές πριν καν φύγετε από το σπίτι σας! Εδώ είναι οι κορυφαίες 5 συμβουλές μου για φαγητό έξω.

1. Σχεδιάστε εκ των προτέρων. Αυτό ισχύει τόσο για το πού τρώτε όσο και για το τι παραγγέλνετε. Έχετε μια λίστα με εστιατόρια όπου γνωρίζετε καλά το μενού, ώστε να μην χρειάζεται να ξοδεύετε πολύ χρόνο για να αποφασίσετε τι να επιλέξετε. Ζητήστε από την οικογένειά σας να δημιουργήσει μια λίστα με πολλά μέρη που αρέσουν σε όλους και χρησιμοποιήστε τη ως μια εναλλασσόμενη λίστα με μέρη για να πάτε λίγο. Μπορείτε ακόμη και να προσθέσετε ένα νέο μέρος που θέλετε να δοκιμάσετε κάθε τόσο. Πολλά εστιατόρια έχουν τα μενού τους αναρτημένα στο Διαδίκτυο, ώστε να μπορείτε να προσδιορίσετε αν είναι η σωστή επιλογή για εσάς πριν βγείτε έξω.

2. Διαβάστε προσεκτικά το μενού. Είτε στο διαδίκτυο είτε στο εστιατόριο, αφιερώστε χρόνο όταν εξετάζετε τις επιλογές μενού. Να είστε επιλεκτικοί με αυτό που παραγγείλετε και σκεφτείτε να εξισορροπήσετε το γεύμα σας – εάν επιλέξετε ένα πιο βαρύ φαγητό, επιλέξτε μια πλευρά από λαχανικά στον ατμό. Αν ξέρετε ότι πίνετε επιδόρπιο, επιλέξτε ψητό ή ψητό κοτόπουλο ή ψάρι με σαλάτα για το γεύμα και το ορεκτικό σας. Αν πραγματικά λαχταράτε κάτι, παραγγείλτε το και απολαύστε το ενώ απολαμβάνετε να μην χρειάζεται να πλύνετε τα πιάτα μετά το δείπνο.

3. Μη διστάσετε να κάνετε ειδικά αιτήματα. Τα εστιατόρια είναι συχνά πολύ ευέλικτα με τα μενού τους, ακόμη και με μεθόδους προετοιμασίας. Ρωτήστε αν αυτό το σάντουιτς που σας ενδιαφέρει μπορεί να γίνει με ψητό αντί για τηγανητό κοτόπουλο. Παραλείψτε το μπέικον ή τη μαγιονέζα στο σάντουιτς και επιλέξτε μια ψητή πατάτα ή σαλάτα ως πλάι. Το να ζητάτε να σερβίρετε σάλτσες και ντρέσινγκ στο πλάι είναι ένας εύκολος τρόπος για να βεβαιωθείτε ότι το φαγητό είναι καρυκευμένο με το ιδιαίτερο γούστο σας.

4. Προσοχή στην κατανάλωση αλκοόλ. Το αλκοόλ τείνει να μειώνει τις αναστολές και μπορεί να μην είστε τόσο συντονισμένοι με τα σημάδια πληρότητάς σας. Εάν επιλέξετε να πίνετε, οι οδηγίες για το αλκοόλ συνιστούν ένα ποτό την ημέρα για τις γυναίκες και δύο για τους άνδρες.

5. Δώστε όγκο στα γεύματά σας. Αυξήστε το διατροφικό προφίλ του γεύματός σας προσθέτοντας όγκο. Ζητήστε επιπλέον λαχανικά στο primavera σας, επιλέξτε χορτοφαγικά fajitas ή γεμίστε το μπιφτέκι σας με επιπλέον ντομάτες, μαρούλι και άλλα λαχανικά. Αυτό όχι μόνο κάνει το γεύμα σας πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, αλλά σας βοηθά επίσης να αισθάνεστε ικανοποιημένοι και να παραμένετε ικανοποιημένοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Εάν εξακολουθείτε να δυσκολεύεστε να εντάξετε ένα χαλαρό γεύμα στο πολυάσχολο πρόγραμμά σας, τοποθετήστε φορητές τροφές στο πορτοφόλι σας ή τα παιδικά κουτιά μεσημεριανού γεύματος για να αποτρέψετε τους πάντες από το να γίνουν αρπακτικά. Δοκιμάστε βούτυρο ξηρών καρπών και ένα μήλο, μείγμα κομματιού και πακέτα μονής μερίδας με δημητριακά ολικής αλέσεως ή κράκερ σε συνδυασμό με ένα ξυλάκι τυριού.

Τα καλά νέα είναι ότι αν πιέζεστε για χρόνο για τα γεύματα κάθε τόσο, υπάρχουν μερικοί τρόποι να το αντιμετωπίσετε. Με λίγο προσχεδιασμό, όταν πλησιάσει η κρίσιμη ώρα, θα έχετε ήδη προετοιμάσει τα βήματα για να βρείτε έναν εύκολο τρόπο για να δειπνήσετε έξω. Επιπλέον, έχετε το πρόσθετο πλεονέκτημα ότι δεν χρειάζεται να καθαρίσετε μετά, δίνοντάς σας ακόμη περισσότερο χρόνο για να περάσετε ως οικογένεια.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *